Σοκολατένια πανδαισία

Σοκολατενια πανδαισία - Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Λαχταριστό, ζουμερό, πεντανόστιμο σοκολατένιο κέικ από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Η ίδια το αποκαλεί σοκολατένια πανδαισία… εμείς απλά θέλουμε να το δοκιμάσουμε!!!     ΥΛΙΚΑ 200 γρ (1 φλ.) ζάχαρη 150 γρ. βούτυρο μαλακό 2 μεγάλα αβγά 2 κ.γλ. υγρή βανίλια 120 γρ. (2/3 φλ.) μαύρη ζάχαρη 80 γρ. (2/3 φλ.) κακάο 360 γρ (1 1/2 φλ.) βραστό νερό 310 γρ. [...]

Κοτόπιτα κουρού

κοτόπιτα κουρου - Μπαρμπαρίγου

Υλικά 2 φύλλα σφολιάτα ή κουρού Γέμιση: 1 μέτριο κοτόπουλο 3 κρεμμύδια 3 καρότα 2 κλωνάρια σέλερυ Κρέμα: 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 πράσα ψιλοκομμένα 4 κ.σ. αλεύρι 2 φλ. ζωμό κοτόπουλου 1 φλ. καλαμπόκι 1 φλ. αρακά Αλάτι – πιπέρι 2 πρέζες φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο διάλυμα αυγού ή γάλα για το φυλλο  

Παριανή μαγειρίτσα

Παριανη μαγειριτσα - Μπαρμπαριγου

  Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει στο Πρωινό ΑΝΤ1 την αγαπημένη πασχαλινή μαγειρίτσα από την Πάρο. Δείτε όλη την διαδικασία προετοιμασίας των υλικών της μαγειρίτσας καθώς και το μαγείρεμά τους για να ετοιμάσετε κι εσείς το καλύτερο πασχαλινό πιάτο!     Υλικά 1 συκωταριά από μικρό αρνί 1 αντεριά από μικρό αρνί 2 μαρούλια 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ματσάκια φρέσκα [...]

Αφράτα πασχαλινά τσουρέκια

Πασχαλινα τσουρεκια - Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

  Όλοι οι μεγάλοι έλληνες σεφ, έχουν μία δική τους συνταγή για πασχαλινά τσουρέκια. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, μία εκ των καλύτερων, δεν θα μπορούσε να απέχει και μας δίνει στο βίντεο αυτό από το “Πρωινό ΑΝΤ1″ την δική της εκδοχή…     ΥΛΙΚΑ Για τη μαγιά: 1 1/2 κύβο νωπής μαγιάς (60 γρ) 2 κ.σούπας ζάχαρη 1/3 κούπας χλιαρό νερό [...]