Πως να ψήσετε το πιο ζουμερό γουρουνόπουλο

Πως να ψήσετε το πιο ζουμερό γουρουνόπουλο

Ο Χριστόφορος Πέσκιας μας αποκαλύπτει τα μυστικά του ψησίματος του γουρουνόπουλου. Όσοι δεν τρώτε αρνί το Πάσχα και σκοπεύετε να φτιάξετε κάποιο άλλο κρέας δείτε τις συμβουλές του για να εξασφαλίσετε το καλύτερο κρέας στο Πασχαλιάτικο τραπέζι σας.

Πως ζεματίζουμε τα λαχανικά

Πως ζεματίζουμε τα λαχανικά

Ο Χριστόφορος Πέσκιας μάς δείχνει πώς μπλανσάρουμε σωστά τα πράσινα λαχανικά χωρίς να τα «εξοντώσουμε».