Ελαφρύ τσηζκέικ με φράουλες
Μικρά δροσιστικά τσηζκεικ… Μπουκιές απόλαυσης από τον chef Βαγγέλη Δρίσκα! (η συνταγή ξεκινάει στο παραπάνω βίντεο από το 35:44) Υλικά για 8 μερίδες 16 μπισκότα digestive τριμμένα 300 γρ. τυρί κρέμα με λίγα λιπαρά 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό με λίγα λιπαρά 300 γρ. ανθότυρο 200 γρ. ζάχαρη ξύσμα από 1 λεμόνι 1 βανίλια φυσική για την σάλτσα με […]