Σοκολατένια πανδαισία

Σοκολατενια πανδαισία - Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Λαχταριστό, ζουμερό, πεντανόστιμο σοκολατένιο κέικ από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Η ίδια το αποκαλεί σοκολατένια πανδαισία… εμείς απλά θέλουμε να το δοκιμάσουμε!!!     ΥΛΙΚΑ 200 γρ (1 φλ.) ζάχαρη 150 γρ. βούτυρο μαλακό 2 μεγάλα αβγά 2 κ.γλ. υγρή βανίλια 120 γρ. (2/3 φλ.) μαύρη ζάχαρη 80 γρ. (2/3 φλ.) κακάο 360 γρ (1 1/2 φλ.) βραστό νερό 310 γρ. [...]

Κοτόπιτα κουρού

κοτόπιτα κουρου - Μπαρμπαρίγου

Υλικά 2 φύλλα σφολιάτα ή κουρού Γέμιση: 1 μέτριο κοτόπουλο 3 κρεμμύδια 3 καρότα 2 κλωνάρια σέλερυ Κρέμα: 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 πράσα ψιλοκομμένα 4 κ.σ. αλεύρι 2 φλ. ζωμό κοτόπουλου 1 φλ. καλαμπόκι 1 φλ. αρακά Αλάτι – πιπέρι 2 πρέζες φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο διάλυμα αυγού ή γάλα για το φυλλο