Παριανή μαγειρίτσα

Παριανη μαγειριτσα - Μπαρμπαριγου

  Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει στο Πρωινό ΑΝΤ1 την αγαπημένη πασχαλινή μαγειρίτσα από την Πάρο. Δείτε όλη την διαδικασία προετοιμασίας των υλικών της μαγειρίτσας καθώς και το μαγείρεμά τους για να ετοιμάσετε κι εσείς το καλύτερο πασχαλινό πιάτο!     Υλικά 1 συκωταριά από μικρό αρνί 1 αντεριά από μικρό αρνί 2 μαρούλια 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ματσάκια φρέσκα [...]

Αφράτα πασχαλινά τσουρέκια

Πασχαλινα τσουρεκια - Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

  Όλοι οι μεγάλοι έλληνες σεφ, έχουν μία δική τους συνταγή για πασχαλινά τσουρέκια. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, μία εκ των καλύτερων, δεν θα μπορούσε να απέχει και μας δίνει στο βίντεο αυτό από το “Πρωινό ΑΝΤ1″ την δική της εκδοχή…     ΥΛΙΚΑ Για τη μαγιά: 1 1/2 κύβο νωπής μαγιάς (60 γρ) 2 κ.σούπας ζάχαρη 1/3 κούπας χλιαρό νερό [...]