Τσουρέκι

Τσουρέκι - Στελιος Παρλιάρος

  Συνταγές για τσουρέκι υπάρχουν πάρα πολλές σε όλα τα βιβλία, στο διαδίκτυο, στο μυαλό της γιαγιάς μας… Υπάρχει όμως μεγαλύτερη εγγύηση για την επιτυχία του τσουρεκιού από την συνταγή του ειδικού των γλυκών Στέλιου Παρλιάρου; Μάλλον όχι… Δοκιμάστε την και πείτε μας!     ΥΛΙΚΑ 35 γρ. βούτυρο γάλακτος (πρόβειο) 35 γρ. βούτυρο αγελάδoς 100 γρ. φρέσκο γάλα 160 [...]