Γαριδάκι πέστο

Ο Πέτρος Κωστόπουλος μαγειρέυει γαριδάκι πέστο στην κουζίνα της εκπομπής Πρωινό μου! Ποιός θα το πίστευε πριν από μερικά χρόνια ότι θα βλέπαμε τον πρωην μεγαλοεκδότη να μαγειρεύει στις οθόνες μας γαριδάκι…; Όπως και να έχει όμως, η συνταγή φαίνεται πάρα πολύ ωραία στην γεύση και εύκολη στην εκτέλεση!

Υλικά
1 σκόρδο ολόκληρο
1 ματσάκι μαιντανό
2 σακουλάκια κουκουνάρια
150 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
1/2 κιλό ντοματίνια
1 κιλό γαριδάκι μικρό φρέσκο
λάδι ελιάς
αλάτι, πιπέρι

 

Comments are closed