Γίγαντες με λουκάνικα

Από το κέντρο της Καστοριάς, η κυρία Τέτα φιλοξενεί τη Ντίνα Νικολάου και μας μαγειρεύει ντόπια ρεβύθια με χωριάτικα λουκάνικα.

(η συνταγή ξεκινάει στο παραπάνω βίντεο από το 17:25)

Υλικά

φασόλια γίγαντες
χωριάτικα λουκάνικα
τομάτα φρέσκια
καρότα
πιπεριές Φλωρίνης
κρεμμύδι
μπαχάρι
δάφνη
δυόσμος
σκόρδο
μπούκοβο
ελαιόλαδο, αλάτι

Μπορείτε να δείτε τις υπόλοιπες συνταγές του επεισοδίου εδώ:

Κεφτεδάκια γεμιστά με τυρί

Φραουλογλυκό ψυγείου με ζελέ και γιαούρτι