Καρμπονάρα

Καρμπονάρα - Άρης Τσανακλίδης

Δείτε πως ετοιμάζει την κλασική καρμπονάρα με τον αυθεντικό ιταλικό τρόπο, ο chef  Άρης Τσανακλίδης. Είναι  ελαφριά, διαιτητική και ταυτόχρονα πεντανόστιμη! (Η συνταγή ξεκινάει στο παραπάνω video στο 17:37) ΥΛΙΚΑ 500 γρ. σπαγγέτι 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 2 αβγά 200 γρ. μπέικον καπνιστό ΥΦΑΝΤΗΣ ½ ματσ. μαϊντανό Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι και προσθέτουμε το [...]